Buenos días, amigos, hoy luce un espléndido sol y desde Cuisíname queremos proponeros hoy una receta de canapés fáciles de preparar.
¿Tienes invitados, quieres sorprenderlos y no dispones de mucho tiempo? Esta receta te ayudará. Vamos a preparar hoy unos canapés de queso y wasabi que coronaremos con un guisante de wasabi.
Curiosidades Gastronómicas... Cuántas curiosidades nos encontramos cuando investigamos el origen de las palabras... Hoy le toca el turno al vocablo "canapé" que sorprendentemente proviene de la palabra "mosquito" 😳😳.
Si hacemos el ejercicio de buscar la palabra canapé en el diccionario de la RAE, veremos que tiene las tres siguientes acepciones, siendo la última la hoy estamos empleando en nuestra receta de cocina:
- Escaño con el asiento y el respaldo acolchado.
- Soporte acolchado sobre el que se coloca el colchón.
- Porción de pan o de hojaldre cubierta con una pequeña cantidad de comida que se suele servir como aperitivo.
La palabra canapé tiene su origen en el término francés "canapé", que a su vez proviene del vocablo latín "conopeum"... Si seguimos tirando del hilo, averiguaremos que el término latino "conopeum" proviene del griego "konops" que significa "mosquito", de donde se deriva "konopíon" (sofá con una red anti-mosquitos).
Vamos ya con el adelanto de nuestra receta de cocina del día, unos canapés fáciles y sencillos con los que sorprender a nuestros invitados, unos canapés de queso y wasabi.
