Pastel original con Chocolate y Miel | Recetas de Postres

Hoy tenemos una propuesta culinaria ideal para las fechas navideñas. Elaboraremos hoy un delicioso pastel con ingredientes tan sabrosos como el chocolate 🍫 y la miel 🍯.

Curiosidades gastronómicas... Llega ya la Navidad a nuestras casas, que decorarán sus casas con luces, velas, belenes y árboles de Navidad. Es una costumbre muy arraigada en miles de hogares de todo el mundo, árboles de Navidad que alegran cualquier celebración navideña. 

Actualmente, vemos árboles de Navidad en muchos hogares, oficinas, centros comerciales y grandes plazas. En Cuisíname nos preguntamos, ¿cuándo surgió la costumbre de emplear una árbol de navidad para estas singulares fechas? 🎄🎄

Existen muchas versiones sobre el origen del árbol de Navidad, pero la más extendida nos habla de un origen alemán. Parece que el árbol de Navidad, tal y como lo conocemos en la actualidad, se empleó por primera vez en Alemania en el año 1605. Esta costumbre se fue extendiendo por todo el mundo debido a la migración de alemanes a los Estados Unidos y demás países.

Y como siempre, aquí os mostramos un pequeño adelanto del exquisito resultado de nuestra receta. Deseamos que os guste nuestro original pastel con chocolate y miel y os invitamos a continuar con nosotros en esta nueva aventura culinaria.


Cocido de Garbanzos | Cocina Casera | Recetas Vegetarianas

Hoy os proponemos un cocido de garbanzos que elaboraremos con acelgas, una comida muy saludable. Vamos a preparar una receta casera con garbanzos ecológicos, un plato vegetariano que asombrará al más exigente paladar. Y qué mejor que comer un rico y sano cocido de garbanzos en esta fechas de bajas temperaturas. 

Curiosidades gastronómicas... Hablemos hoy de las acelgas, unas hortalizas de grandes hojas con un uso culinario muy versátil. Podemos emplear las acelgas en las sopas o potajes, en las ensaladas, como guarnición, etc. 

La acelga tiene su origen en las tierras que baña el Mar Mediterráneo (el Sur de Europa y el Norte de África), unas zonas costeras con un agradable clima sin bruscos cambios de temperatura. Según los historiadores fueron los griegos, los romanos y los árabes quienes iniciaron su cultivo. 

La acelga es un alimento cuyo consumo es muy beneficioso dado que es muy rica en hierro, vitamina A, fibra y sales minerales. Dadas sus propiedades y bajo aporte calórico, las acelgas se emplean mucho en dietas de adelgazamiento. Y aquí os dejamos una fotografía de la receta de cocina sana propuesta para hoy. Si os gusta lo que veis, no tenéis más que acompañarnos en nuestra aventura culinaria de hoy.



Tapas Originales | Receta Gourmet

Muy buenos días, amigos, ¿cómo se presenta la semana? Hoy en Cuisíname os proponemos cocinar unas originales tapas con una combinación de ingredientes extraordinaria. Nuestra deliciosa receta gourmet del día combinará el queso tête de moine con uva negra y el resultado amigos, sencillamente ¡espectacular! 

Curiosidades Gastronómicas... 🍇🍇 Hablemos hoy del ingrediente protagonista de nuestras originales tapas: la uva, una fruta refrescante, sabrosa e ideal para satisfacer nuestro apetito con un bajo aporte calórico. La combinación de uvas y queso que hoy os proponemos para esta receta gourmet es magnífica para reponernos después de hacer deporte.

La uva nos aporta mucha energía y nos devuelve aquellos minerales esenciales que perdemos cuando practicamos deportes. De hecho, es recomendable el consumo de uva antes de hacer ejercicio físico, pues nos brindará una energía gracias al aporte de carbohidratos y a su fácil digestión. La uva nos ayudará a reponer parte de los fluidos y minerales que perdemos con la sudoración provocada por el ejercicio físico. Así que ya sabéis, amigos, si estáis pensando en practicar algún tipo de deporte 🏃⛹🏼🤸🏽‍♂️🏋🏿, la uva será un gran aliado para este sano objetivo y, además, disfrutaréis de un alimento delicioso. 

¿Y qué os parece el resultado de estas Tapas Originales de uva y queso? Una combinación de sabores directa al paladar.

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Sandwich Gourmet | Receta Original

Muy buenos días, amigos de Cuisíname, por fin de vuelta con una nueva receta sencilla y original. Hoy vamos a preparar un delicioso sandwich gourmet con ingredientes tan exquisitos como bajos en calorías. Elaboraremos nuestro sandwich con ingredientes sabrosos y muy coloridos, lo que hará que nuestra receta de hoy sea más vistosa y apetitosa.

Aquí el adelanto de nuestro sandwich gourmet del día, una receta light y muy apetecible, amigos. No os resistáis y manos a la obra.


Sándwich Gourmet | Exquisitos Sandwiches de Longaliza de Payés

Feliz día a todos, amigos de Cuisíanme. ¿Qué os parece alegrar este caluroso día con un delicioso sandwich de longaliza y queso de cabra? Nuestra propuesta gastronómica de hoy: sándwiches gourmet con lechuga, tomate 🍅, longaniza de payès y queso de cabra. Un bocadillo para degustar con cuchillo y tenedor 🍴, una receta sencilla, original y exquisita. 

Curiosidades Gastronómicas... El sandwich toma su nombre de Lord  JOHN MONTAGU, cuarto Conde de Sandwich, (3 de Noviembre 1718 – 30 de abril de 1792), quien, aunque no lo inventó, acuño el nombre. Montagu era un jugador y apostador empedernido. Para no interrumpir el juego ni manchar las cartas con la grasa de la carne, ordenaba a su mayordomo le trajera panes con carne a la mesa. Con el tiempo todo la gente (de boca en boca) pasó a denominarlo "SANDWICH"Fuente: Etimology Dictionary

Y bien, ¿qué os parece el resultado de este original sandwich gourmet? Os invitamos a continuar con nosotros en esta nueva propuesta gastronómica.


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Mini Pizzas Originales | Receta de Mini Pizzas Caseras con Mortadela

Muy buenos días, amigos de Cuisíname, hoy venimos cargados de energía gracias a una nueva receta de cocina revitalizante, una receta pizzas 🍕🍕 caseras de lo más originales. 

Para el día de hoy os proponemos cocinar unas mini pizzas caseras con un original ingrediente: mortadela de Bolonia. Nuestras pizzas caseras llevarán además otros ingredientes, tales como guindillas y aceitunas negras. Una nueva y divertida aventura en la cocina 😁😁.

Para preparar nuestra receta de hoy emplearemos masa de pizza que, por supuesto, elaboraremos nosotros mismos.

Y ya vamos con el adelanto de nuestra receta casera, unas mini pizzas originales de lo más apetitosas.



Garbanzos con espinacas | Receta Picante

Feliz día a todos, amigos de Cuisíname, hoy vamos con una receta sana, sabrosa y con un toque picante 🔥🔥. 

Vamos a preparar unos deliciosos garbanzos con espinacas. Conseguiremos nuestro toque picante con la cayena, una delicia con la no se nos puede ir la mano o... ¡lo pagaremos caro! 😂😂

Vemos el adelanto de esta deliciosa y saludable receta de cocina. Un auténtico manjar de dioses, ¿no os parece? 

Curiosidades Gastronómicas...  Qué delicioso alimento son las espinacas ¿no es cierto? Este poderoso vegetal rico en hierro y en vitamina C resulta muy beneficioso para la salud y para nuestro sistema inmunológico en general. Y nosotros nos preguntamos qué hay detrás del famoso Popeye y su "adicción" por las espinacas... 

Todos conocemos a Popeye, este curioso personaje de fuerza sobrehumana que apareció por primera vez en una edición del The New York Evening Yournal en el año 1929. Poco a poco, Popeye fue haciéndose un hueco en los corazones de muchos niños y la cocina de muchos hogares, puesto que Popeye consiguió que muchos niños comieran espinacas ¡y sin rechistar! 👏👏

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El nombre de Popeye proviene de las dos palabras inglesas: "pop" y "eye" cuya traducción sería "ojo saltón" (salta a la vista el porqué de ese nombre... 😂😂).  Pero, ¿contienen las espinacas tanto hierro? Lo cierto es que no. Las espinacas tienen un gran contenido en hierro, pero no tanto como para dotarnos de la fuerza sobrehumana de Popeye el Marino. Cuenta la leyenda que esta información fue fruto de un error tipográfico en la transcripción del cálculo de la cantidad de hierro que contenían las espinacas: la coma de los decimales se colocó en el lugar incorrecto. Según cuenta esta leyenda, las espinacas tenían según esta transcripción diez veces más hierro del que realmente tenían. No obstante, según recientes publicaciones, este supuesto error tipográfico no llegó a producirse y el entusiasmo de Popeye el Marino por las espinacas no se debe más que a una colaboración de su creador (Elzie Segar) en un programa de nutrición infantil de la época. 
Así pues, todo apunta a que los super poderes de las espinacas responde a un intento por aumentar el consumo de estos vegetales y, de hecho, se acreditó un aumento del 30% en el consumo estadounidense de espinacas. Más de un productor de espinacas se frotaría las manos... 😆😆

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