Feliz día a todos, amigos de Cuisíname, hoy vamos con una receta sana, sabrosa y con un toque picante 🔥🔥.
Vamos a preparar unos deliciosos garbanzos con espinacas. Conseguiremos nuestro toque picante con la cayena, una delicia con la no se nos puede ir la mano o... ¡lo pagaremos caro! 😂😂
Vemos el adelanto de esta deliciosa y saludable receta de cocina. Un auténtico manjar de dioses, ¿no os parece?
Curiosidades Gastronómicas... Qué delicioso alimento son las espinacas ¿no es cierto? Este poderoso vegetal rico en hierro y en vitamina C resulta muy beneficioso para la salud y para nuestro sistema inmunológico en general. Y nosotros nos preguntamos qué hay detrás del famoso Popeye y su "adicción" por las espinacas...
Todos conocemos a Popeye, este curioso personaje de fuerza sobrehumana que apareció por primera vez en una edición del The New York Evening Yournal en el año 1929. Poco a poco, Popeye fue haciéndose un hueco en los corazones de muchos niños y la cocina de muchos hogares, puesto que Popeye consiguió que muchos niños comieran espinacas ¡y sin rechistar! 👏👏
El nombre de Popeye proviene de las dos palabras inglesas: "pop" y "eye" cuya traducción sería "ojo saltón" (salta a la vista el porqué de ese nombre... 😂😂). Pero, ¿contienen las espinacas tanto hierro? Lo cierto es que no. Las espinacas tienen un gran contenido en hierro, pero no tanto como para dotarnos de la fuerza sobrehumana de Popeye el Marino. Cuenta la leyenda que esta información fue fruto de un error tipográfico en la transcripción del cálculo de la cantidad de hierro que contenían las espinacas: la coma de los decimales se colocó en el lugar incorrecto. Según cuenta esta leyenda, las espinacas tenían según esta transcripción diez veces más hierro del que realmente tenían. No obstante, según recientes publicaciones, este supuesto error tipográfico no llegó a producirse y el entusiasmo de Popeye el Marino por las espinacas no se debe más que a una colaboración de su creador (Elzie Segar) en un programa de nutrición infantil de la época.
Así pues, todo apunta a que los super poderes de las espinacas responde a un intento por aumentar el consumo de estos vegetales y, de hecho, se acreditó un aumento del 30% en el consumo estadounidense de espinacas. Más de un productor de espinacas se frotaría las manos... 😆😆
