Daditos de Pollo con Habitas Baby | Receta de Pollo con Setas

Feliz día, amigos cuisineros, ya estamos de vuelta por este maravilloso mundo gastronómico. Cuisíname os trae hoy una propuesta culinaria de lo más apetecible, os mostraremos cómo preparar una receta de pollo original y sabrosa. Una receta fácil y rápida de preparar, con un resultado espectacular, así que ¡manos a la masa! 👨‍🍳👨‍🍳

La receta de cocina de hoy es una receta de pollo muy fácil de preparar por lo que el truco hoy residirá en calidad de los alimentos que empleemos. Para elaborar esta receta necesitaremos ingredientes tan sabrosos como habitas baby y jamón ibérico. Será crucial para el resultado de la receta que estos ingredientes sean de la mejor calidad posible.

Y aquí os mostramos nuestro adelanto de la receta del día. Bien, amigos, ¿qué os parece esta sabrosa y original receta de pollo? Una receta sana, fácil de preparar y extraordinariamente deliciosa, ¿podemos pedir más? 😎😎

Ensalada de Lentejas | Recetas Ligeras

Buenos días amigos, desde Cuisíname queremos proponeros una receta ligera e ideal para tiempos estivales. Nuestra propuesta gastronómica de hoy será una original ensalada de lentejas con aguacates 🥑🥑. 

Vamos ya con nuestra fascinante receta veraniega fácil y rápida de preparar, conquistaréis los paladares de vuestros comensales. Y es que la cocina rica, sana, saludable y sorprendente puede estar al alcance de cualquier... Para muestra, esta sencilla y original ensalada de lentejas, una refrescante ensalada que tendremos lista en apenas 10 minutos, ¡garantizado!

Con todos ustedes, nuestro pequeño adelanto de la receta del día: una rica ensalada de lentejas sobre un lecho de aguacate. Deseamos que la receta ligera del día sea de vuestro agrado y os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina 😎😎.

Receta Sangría | Recetas de Bebidas

Buenos días, amigos. El verano ha venido a instalarse y suben las temperaturas, así que hoy os ofrecemos una receta fresquita. 

Curiosidades Gastronómicas... El nombre de sangría hace referencia a su color y su parecido con la "sangre". El término parece provenir de la palabra inglesa sangaree, y a su vez, los etimólogos anglosajones atribuyen el origen de la palabra sangaree al castellano “sangría”. La sangría era llamada “limonada del vino” en algunas colonias españolas de América.

Su origen, si bien parece bastante confuso, apunta a la primera década del siglo XIX. Existen sin embargo, otras tesis que apuntan el origen de la sangría a las Antillas (cuando eran colonia británica a finales del siglo XVIII). Así pues, mientras los ingleses la llamaba sangaree, los franceses la llamaba sang-gris. En el año 1788 el padre Esteban Torres indicaba en su Diccionario del castellano que la sangría era una “bebida inventada por los ingleses que se toma mucho en las colonias inglesas y francesas de América”.

Los ingredientes básicos de la sangrí­a no se encuentran fácilmente en todos los paí­ses Mediterráneos, con excepción de España, donde crecen en abundancia. Así­ es como la tradición sobrevivió y como se le dio a la sangría su origen español. En algunas partes meridionales de España, a la sangría se le conoce como zurra y a los trozos de melocotón como duraznos. ¿Y con qué podemos combinar esta deliciosa sangría amigos? Está claro...¡con unas suculentas tapas! Nuestra propuesta: Tapas de Guisantes con Jamón. Una combinación de sabores que a buen seguro nos harán sonreír a la vida con más entusiasmo.

Croquetas de Pollo | Croquetas Caseras, con relleno de Hummus

Muy buenos días, amigos. El Equipo de Cuisíname viene hoy con una propuesta culinaria de lo más original. 

Hoy vamos a preparar unas croquetas de pollo 🍗🍗 sin bechamel 🚫🚫. Una receta de croquetas caseras con un relleno de lo más peculiar: hummus, patata, pimiento verde, queso y tomates secos. Os animamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina y a ver con vuestros propios ojos en lo que los estos ingredientes pueden transformarse: unas croquetas de pollo originales y con un colorido irresistible. 

Y, sin más dilación, os mostramos el adelanto del resultado de nuestra receta del día: unas deliciosas y originales croquetas de pollo para las no emplearemos bechamel. 

Bizcocho con Chocolate | Receta de Postre Original con After Eight

Buenos días, amigos de Cuisíname, hoy os traemos una auténtica delicia culinaria. La espera ha merecido la pena porque la receta de postre que os presentamos hoy es sencillamente exquisita. Os mostraremos como elaborar un suculento y original bizcocho con chocolate 🍫🍫. El bizcocho incorporará unos ingredientes de lo más originales: mandarinas y ¡after eight!

Curiosidades Gastronómicas... Hoy emplearemos en nuestra receta de bizcocho una deliciosas chocolatinas rellenas de menta llamadas After Eight que traducido al castellano significa "después de las ocho". Esta dulce delicia inglesa tiene su origen en el año 1962 e inicialmente su consumo estaba dirigido a después de la cena, motivo por el cual se le llamó After Eight. Existen muchos productos en el mercado que dicen ser los primeros, pero generalmente se introducen en un nicho de mercado previamente creado. Las chocolatinas After Eight que hoy emplearemos en nuestra receta de bizcocho, creó su propio lugar en el mercado de consumo empleando el concepto de chocolatinas de menta después de la cena. Este concepto fue precisamente el que se anunció en 1963 en televisión, unas chocolatinas de menta como broche exquisito para una cena de clase alta.

Y aquí os dejamos ya con el adelanto de este exquisito bizcocho de chocolate relleno de mandarinas 🍊🍊 y after eight.

Tapas Originales | Montaditos de Brie, Frankfurt y Albahaca

Buenos días, amigos de Cuisíname. Hoy vamos a cocinar unas originales tapas muy apetitosas y fáciles de preparar. Nuestros montaditos de hoy llevarán los siguientes ingredientes: queso brie, tomate cherry, albahaca y salchicha frankfurt. 

¡Cómo nos gusta tapear, amigos! 😁😁 Allá donde vamos descubrimos nuevas y mejores tapas, con sabores, olores, texturas y diseños cada vez más sorprendentes. Y es que el arte también tiene su hueco en la cocina en miniatura. Aquí os mostramos una fotografía del delicioso montadito del día, unas tapas fáciles de preparar y con un gusto extraordinario. ¿Nos acompañáis? 😎😎

Tostadas Originales | Receta sencilla con pimiento rojo, queso brie, aguacate y ¡mostaza!

¡Por fin es viernes, amigos de Cuisíname! Nos parece entrever una entusiasta sonrisa en todos vuestros rostros, y no es para menos 😁😁! Hoy os proponemos una receta sencilla a la par que deliciosa y original. Vamos a preparar unas tostadas originales con pimiento rojo, queso brie, aguacate 🥑🥑 y mostaza. Una combinación de lo más extraordinaria ✌✌.

Curiosidades Gastronómicas... Hablemos hoy de la mostaza, uno de los ingredientes estrella ⭐⭐ en la Cocina de Cuisíname. Hace ya mucho tiempo que las semillas de mostaza se emplean para combatir los trastornos respiratorios y proteger nuestros pulmones. La mostaza tiene un reconocido efecto calorífico y son ricas en selenio y magnesio, lo que nos ayuda contra las inflamaciones pulmonares, así como en la lucha contra del asma. Además, la mostaza es baja en calorías y en colesterol, ¡todo un lujo!

La palabra "mostaza" proviene del latín "mustum ardens"... y ¿a qué os recuerda la palabra "mustum"? ¡Exacto! Nada más y nada menos que al mosto... Pero, ¿qué tiene que ver la mostaza con el mosto? A la mostaza se le denominaba "mustum ardens" (mosto ardiente) debido al empleo de las semillas que le daban los romanos puesto que lo que hacían con ellas era machacarlas y ¡mezclarlas con mosto! Esta era la forma más efectiva de apreciar el gusto picante 🔥🔥 de las semillas... Nosotros emplearemos en nuestra receta de cocina la mostaza de Meaux (mostaza a L'Ancienne), una excelente mostaza de granos de diferentes colores.

Y, como siempre, aquí os mostramos un adelanto de nuestra receta del día: unas originales tostadas con pimiento rojo, queso brie, aguacate y ¡mostaza! ¿Quién se apunta? 😎😎