Muy buenos días, queridos amigos de Cuisíname, hoy os proponemos cocinar una receta de hamburguesas gourmet. Vamos a preparar unas hamburguesas caseras 🍔🍔 a base de carne picada con ajo y perejil. Emplearemos un delicioso pan de Viena, al que le añadiremos queso cheddar, cilantro y unos deliciosos espárragos trigueros.
Curiosidades gastronómicas... ¿Queréis saber quien ostenta actualmente el título a la hamburguesa más grande del mundo? Nada más y nada menos que una hamburguesa gigante del Casino Black Bear, en Minnesota. La hamburguesa más grande del mundo pesa casi una tonelada, tiene un diámetro de tres metros y un aspecto tan impactante como el que os mostramos en el siguiente enlace: La Hamburguesa Más Grande del Mundo.
🍔🍔 Ingredientes Hamburguesas Gourmet 🍔🍔
(ingredientes para dos hamburguesas)
150 gramos de carne de ternera picada
Ajo
Perejil
2 Panes de Viena de tamaño grande
4 espárragos trigueros grandes
2 lonchas de queso cheddar
Cilantro en rama
Sal
Pimienta Negra
Sal Gorda
Aceite
Recetas de Cocina - Hamburguesas Gourmet
Comenzamos ya nuestra receta de cocina del día, unas hamburguesas caseras que elaboraremos en tres fáciles pasos. Vamos allá... 👇👇
1. Comenzamos por la carne...
En un recipiente mezclamos la carne picada y le añadimos una pizca de sal, ajo y perejil y mezclamos.
Damos formas ahora a nuestras hamburguesas caseras. Al haber escogido un pan de Viena de tamaño grande, haremos dos mini hamburguesas por cada pan.
2. A freír...
En una sartén con aceite, freímos nuestras mini hamburguesas. En otra sartén freiremos los espárragos trigueros a los que añadiremos sal gorda por encima. En la misma sartén donde freímos los espárragos, añadiremos también el cilantro en rama con una pizca de sal y pimienta negra en polvo.
3. A emplatar...
Sólo nos resta ya emplatar nuestras hamburguesas gourmet. En una mitad del pan de Viena añadiremos las dos mini hamburguesas caseras y dos espárragos trigueros cortados por la mitad.
La otra mitad del pan de Viena la cubriremos con una loncha de queso cheddar, dos mitades de espárragos trigueros y el cilantro en rama.
Y este es el sorprendente y apetecible resultado de nuestras hamburguesas gourmet, unas hamburguesas caseras acompañadas de cilantro y espárragos trigueros. Una forma original y sana de comer hamburguesas. Disfrutad de la cocina y ¡sed felices! 😘😘
¡Gracias por vuestra visita!
Un toque de humor...
Recetas de Cocina - Hamburguesas Gourmet
La frase del día:
"Muchas personas se pierden las pequeñas alegrías mientras aguardan la gran felicidad." Pearl S. Buck
